-
世界の朝ごはん TASTE THE WORLD 新宿店｜エルサルバドルの朝食を味わってきた
海外旅行は好き。でも円安の影響もあり、なかなか勇気が必要な昨今です。 そんなもんもんとした気持ちの時、海外を感じるレストランを見つけました。 「TASTE THE WORLD」では、世界の朝ごはんを終日味わえるオールデイダイニングです。 外苑前、銀座、吉... -
フルオーダーのジュエリーという選択｜ハワイアンジュエリーMaxi
わたしが日常で身につけるジュエリーは、ほぼピアスのみ。 ネックレスはサングラスホルダーに使う革のシンプルなものだけだし、リングは（昔の）結婚指輪くらいです。 石がついたものはお手入れも大変だし、じゃらじゃらつけてもジムにいく時邪魔になる。... -
「THE HARVEST KITCHEN GENERAL STORE@恵比寿」へ食器を買いに行ってみた
私は料理も好きですが、食器も大好きです。 とはいえ、食器って増えてくると意外と場所をとるんですよね。次々買っていると、あっというにキッチンが溢れてしまいます（泣） 前回の引っ越しの時に既存の食器をかなり断捨離し、その後は本当に気に入ったも... -
クレソンで大人の味に！ブロッコリーとしいたけのマスタードあえ
ブロッコリーは大好きな野菜のひとつ。 火も通りやすく調理もしやすく、たびたび我が家の食卓に登場します。 わたしはシンプルに蒸して、ほぼ味付けもなしで甘味を味わいながら食べるのが好き。 でも今回はスーパーにクレソンがあったので、ちょこっとアレ... -
人生の楽しみ方の変化に気づかせてくれた、HARIOの有田焼セラミックドリッパー
わたしはコーヒーが大好き。カフェ巡りも好きですが、家でも楽しんでいます。 とはいえ、コーヒーメーカーは一人には大きすぎる。そこで、1-2杯用のドリッパーを使い、自宅でドリップコーヒーを淹れています。 ドリッパーは数年前に買ったKalitaをずっと使... -
ピンク色の野菜スムージー｜2年続いている朝ごはんのレシピ
これまで朝ごはんはたくさん試行錯誤してきました。 和食、洋食も試したし、白湯だけ、サプリの併用など、いろいろ試しました。 その結果、人生後半にいきついたわたしの朝ごはんは、野菜とくだもののスムージーです。もう2年以上、続けています。 手軽に... -
何もかもめんどくさい夜の温そば。小鍋ひとつでうまみたっぷり
今日1日忙しかった。思うようにいかないことがいっぱいあった。 そんな時の夕食って、めんどくさいものですよね。 でもこういうときほど、美味しいものが食べたくなるものです。疲れた心と体が栄養を欲している、わたしはそんなふうに感じます。 そこで、... -
PIZZA＆WINE TAMURA@中目黒で南イタリアを存分に味わってきた
いつかヨーロッパ旅行にいきたい夢があるわたし。訪問したい国のひとつがイタリアです。 もちろんイタリア料理は大好き。 先日の東京滞在中にどうしても美味しいピザが食べたくなり、見つけたのがこちらのレストラン。ちょっと意外な場所にありました。 中... -
新鮮なナスが手に入ったらつくりたい！ナスとバジルのカポナータ風
私は旅行が趣味。 行ってみたい場所はまだまだたくさんあるのですが、その一つが、イタリアのシチリア島なんです。 そのシチリア島には「カポナータ」という煮込み料理があります。 一般的なカポナータは玉ねぎ・セロリ・トマト・オリーブオイル・松の実な... -
真夏のおつまみ！ノンオイルのさっぱりセビーチェ
食事は味や栄養バランスはもちろんのこと、私は色合いの鮮やかさにもこだわっています。味わう前に、見た目や香りも楽しみたいものですよね。 セビーチェはペルーの伝統料理。小さく切ったシーフードとみじん切りにした玉ねぎやトマトを、レモンやライムを...
